HOT ! 百味菜々 横山夫紀子 コエランス 百味菜々 横山夫紀子 コエランス アート・デザイン・音楽

百味菜々 横山夫紀子 コエランス アート・デザイン・音楽。特別展示「水を味わう 水を纏う」に 名著「百味菜々」の問う力を。特別展示「水を味わう 水を纏う」に 名著「百味菜々」の問う力を。▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。素敵なお二人と葉山ランチ🍽️✨ 先日、大好きな @keikomasuyama。【シュリンク未開封】モンキー・パンチ 美女画集 CUTIES。【わが愛、陽子】荒木経惟　ソノラマ選書７。倉田精二 「FLASH UP」 写真集。【Daido Moriyama：Terayama】森山大道　新品未開封品・美本。ホックニーのカメラワーク展 図録 1986年製。【Ikko Narahara 】奈良原一高写真集　2002年初版。【激レア未開封】Anders Edstrom 246 写真集。『少女発動機 MOTORED CYBORG RUNNER』×『攻殻機動隊』。＜直筆サイン入り＞【小澤征爾 / Seiji Ozawa】ボクの音楽武者修行。看雲　千宗左　惺斎宗匠好物集。a View:Toshio Shibata/柴田敏雄　限定1000部／サイン入